洁齿剂

洁齿剂，指专用于齿部的清洁剂。

Zui普遍的洁齿剂为膏状或凝胶状，并以长条软管容器保存，俗称作牙膏；另外亦有粉末（牙粉）及液体（漱口水）等型态。

基本成分：任何牙膏基本成分相同，占总量90%以上，都由以下4个部分组成:

洁净剂：使牙膏具有发泡/去污能力

摩擦剂（研磨剂）：去除牙齿表面的菌斑/污物

粘合剂：使各种成分组成膏状

芳香剂：使牙膏具有芳香气味

附加成分：使牙膏具有各种特殊功能，一般附加成分的含量特别少。

脱i敏牙膏:加脱i敏药i物，防止牙齿对冷热过度敏感

消i炎牙膏:加抑制细菌的药i物

氟化物牙膏:加氟化物预防龋i齿

漱口水：由于漱口水成分不含摩擦剂，故功能不如牙膏全i面，牙膏级硅应用，因此并不能取代牙膏使用。但可以在不方便使用牙膏或牙粉时使用。

概述：用以洗刷牙保持牙齿及口腔卫生的日用化工产品，以牙膏为主，也有以牙粉的形式或漱口水的形式出售的。通常含有摩擦剂、发泡剂、黏合剂、保湿剂、甜味剂和香精等成分，摩擦剂为牙膏组成的主体，常用的有碳酸钙和磷酸氢钙；发泡剂为十i二醇硫酸钠；黏合剂为羧甲i基纤维素钠；保湿剂为甘油和水；甜味剂常用糖精或甘油；香精有留兰香型、水果型、薄荷型、茴香型及豆蔻型等。目前药i物牙膏迅速发展，在牙膏中加入各种药i物，牙膏级硅供应商，发挥固齿防龋、止血脱i敏、止i痛消i炎、除臭去垢以及预防感冒等多种疾病的预防和治i疗i效果。合成药与天然药并用，铁岭牙膏级硅，品种繁多。

在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了“奶精”。工业上则更多的是喊作“植脂末”。

一般咖啡用途的植脂末制作是为了满足上述的指标。加入酪蛋白是用来包埋脂肪球而不是提供营养的，一般30%的脂肪所需的酪蛋白约只要2－4%。一般植脂末生产业者在产品型录上标榜的更多是机能与应用，绝i不会出现营养或可以取代奶粉等的声明。

植脂末作为绝大多数应用在休闲饮品、副食品的范畴上，本来就不适合以营养当标准来检验它，就如同用营养标准去检验糖果、可乐是一个道理。

增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。

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